Fromage semi-saisonné produit avec du lait de mouton pasteurisé.

Le fromage typique produit toute l'année à l'échelle régionale ou locale (fumé) du lait de vache élevé au pâturage ou à la stabulation fixe.

Pour préparer lesushivous utilisez unRicede petits haricots ronds: la variété la plus appropriée est Japonica, originaire d'Asie mais également produit en Italie

De la saveur traditionnelle et intense, dans le papier blanc typique.

Le caciocavallo assaisonné de Monti Lattari est un fromage assaisonné pendant 12 mois.

Les filets d'anchois doux et parfumés de l'île d'Or sont goûtés, déçus et nettoyés à la main et avec soin selon la tradition.

Préparation crémeuse avec une consistance homogène basée sur des échelles de beurre clarifié et de truffe noire.

La friabilité est la caractéristique principale de ces taraux. Excellent apéritif.

Integral Pugliesi Taralli qui se démarquent pour l'excellente friabilité car fabriqués à la main selon la recette traditionnelle.

La caractéristique de ce produit, doit être recherché dans l'assaisonnement.

Le fromage produit en saison au niveau local, du lait de mouton élevé principalement au pâturage

Petit est un petit jambon torréfié pesant environ 1,5 kg, idéal pour la consommation familiale mais il pourrait être une solution valable dans le canal de horeca pour le remplissage de délicieux sandwichs.

Sienne n'est pas seulement connue pour son célèbre Palio mais aussi pour ses fromages produits avec du lait de mouton provenant de ses pâturages luxuriants.

La boîte Vesuvio a des tomates de cloche typiques d'excellente qualité.

Grâce à la combinaison de la composition établie par le consortium de protection de la haine extra vierge DOP Umbria et la molitura qui se produit lorsque les olives n'ont pas encore atteint la maturation complète, vous obtenez une huile qui rappelle la légère fruitée de l'herbe fraîche, au goût doux et des senteurs harmoniques d'amertume et d'épice sont démontrées dans la même intensité.

C'est un fromage de mouton frais, prêt à être goûté après seulement 20/25 jours.

Aujourd'hui ce psaume est peut-être ce qui exprime le mieux l'esprit et la créativité du peuple toscan. C'est un produit frais et aromatique, adapté aux palais des adultes, des personnes âgées et des enfants, doux et léger. Grâce à ses temps de saison relativement courts, le fenouil est un délicieux salami qui arrive sur le marché du producteur au consommateur avec un prix absolument abordable.

Un voyage sur les dunes du Monte Formicoso, ses fleurs, ses vents, ses herbes.

La qualité du thon de Briciole Consorcio est garantie par la présence de poissons propres.

sauce épicée aux poivrons jaunes de chili

Rond, parfumé, avec un goût intense et persistant, la noisette est un produit géographique protégé.

Avec un goût inimitable, intense et doit son nom à Bagnoli Irpino, l'un des centres de reproduction de la race des moutons.

Les tomates sont cueillies en pleine maturité (juillet et août), lavées, coupées et séchées au soleil avec du sel.

Les meilleures viandes de poulet grillées et la meilleure dinde Amadori sont idéales pour les garnitures et les sandwichs, parfait pour ceux qui veulent un deuxième plat rapide et savoureux.

La scamorza fumée est un fromage frais, surtout pour sa pâte de fil compacte et tendre, a un goût délicat et un arôme doux.

Le Gruyère AOP est connu par les gourmets du monde entier pour son arôme raffiné si spécial.

Une fois tranché, le Speck ressemble à un jambon brut légèrement fumé, obtenu à partir de coupes sélectionnées de porc.

Gorgonzola est un fromage très savoureux, parfait aussi pour goûter à la pureté sur le pain.

Le Stravecchio est un tome vieilli sur les sapins dans les caves traditionnelles.

Speck d'anatra fumé d'environ 600g se présente comme le traitement de la poitrine du canard de sorte qu'il est connu une surface externe composée de la graisse du canard

Enveloppé par une coquille de chocolat au lait, un remplissage de moelle irrésistible.

Le Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P. (Lycopersicon esculentum) est l'un des produits les plus typiques et les plus anciens de l'agriculture de Campanie, afin d'être même représenté dans la scène de la traditionnelle crèche napolitaine.

Pendant la préparation, les peignes d'oie sont placés en couches pour la marinade et laissés au repos dans une spéciale locale pour le temps nécessaire pour absorber les arômes d'épices.

Tirer du porc, aussi raccourci, est un plat américain originaire de Caroline du Nord.

Les cœurs de palmiers sont un produit plutôt nouveau dans la nourriture italienne.

Le sel de Maldon n'est pas comme tout le monde.

Il est grand avec les confitures et le miel, peut-être accompagné d'un bon vin rouge, qui exalte les innombrables nuances.

Il est produit avec du lait retiré sur les zones d'origine spécifique telles que réglementées par le Règlement du Consortium pour la gestion et la production de Pecorino DOP .

Ma poitrine d'oie fumée, obtenue avec deux peignes d'oie superposées, roulé et cousu.

Format irrégulier, né pour ne pas gaspiller même la plus petite découpe de feuilles.

Colesanus propose une sélection d'olives italiennes de qualité supérieure.

Les Garganelli sont un savoureux format de pâtes à l'oeuf.

Fromage Pecorino de table et de gris, croûte jaune rouge, pâtes semi-cotta compactes de couleur jaune paille.

Le broyage en pierre de la farine de type 1 a la caractéristique principale du broyage de tout le grain de blé à une faible vitesse de traitement.

Le café est l'un des mélanges les plus populaires de Passalacqua et mérite certainement un essai.

La scamorza est un fromage spun typique du centre-sud Italie.

Le goût a un goût plus prononcé en raison de la caractéristique du tabagisme.

Extrait des oursins de mer, avec son parfum intense, sa coloration chaude et son goût sucré sont l'un des produits les plus appréciés.

Le Caciocavallo Silano Le DOP est un fromage semi-rum fabriqué à partir du lait entier cultivé dans la zone de production.

Le Gran Sardo est un fromage de table pecorino avec l'orge dos mule typique, croûte lisse de couleur jaune ou noire, pâte dure compacte ou légèrement look, bien sûr blanc.