Le Gruyère AOP est connu par les gourmets du monde entier pour son arôme raffiné si spécial.
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Le Gruyère AOP est connu par les gourmets du monde entier pour son arôme raffiné si spécial.
Ce fromage dur bien-aimé a été produit pendant des siècles dans les laiteries de toute la région autour de la commune de Gruyères, dans le canton de Fribourg, suite à la recette traditionnelle.
Le Gruyère AOP peut également être apprécié comme une collation avec une tranche de pain, ou comme un ingrédient de savoureux plats chauds.
Références spécifiques
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Fromage de lait pur Piémontais provenant de fermes sélectionnées avec ajout d'herbes aromatiques
vente
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Le Stravecchio est un tome vieilli sur les sapins dans les caves traditionnelles.
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Gorgonzola est un fromage très savoureux, parfait aussi pour goûter à la pureté sur le pain.
Le fromage Tronchón, forme cylindrique légèrement bombé au centre, a une concavité volcanique en forme de cratère qui peut être facilement identifiée.
Produit exclusivement avec du lait piémontais provenant de fermes sélectionnées du territoire et enrichi de gingembre.
Beaucoup de produits, mille tailles, une garantie: la qualité Biraghi.