Les assaisonnements se déroulent dans des grottes millénaires de tuff et de pierre, où un habitat optimal est créé pour l'assaisonnement de produits qui acquièrent des propriétés organoleptiques inimitables et un goût unique
Les politiques de sécurité (changer avec le module d'assurance client)
Les politiques d'expédition (changez-les avec le formulaire d'assurance client)
Politiques pour les retours (changer avec le formulaire d'assurance client)
Les assaisonnements se déroulent dans des grottes millénaires de tuff et de pierre, où un habitat optimal est créé pour l'assaisonnement de produits qui acquièrent des propriétés organoleptiques inimitables et un goût unique
Le lait cru obtenu de vaches de fusée Podolica. La croûte est de couleur jaune paille intense, lisse et fine, la pâte est de couleur jaune paille déchargée, légèrement pelée le long des signes de la colonne vertébrale.
Savoureux, épicé et avec des notes de ferment
Assaisonnement au moins 6 mois
Références spécifiques
No customer reviews for the moment.
La grotte est un fromage fait de lait de vaches provenant de fermes sélectionnées dans le « parc régional de Matese ».
Grana Padano est un fromage dur cuit, avec un mûrissement lent et naturel, qui se déroule dans des environnements avec des températures agréables de printemps entre le 15 et le 22°C.
Fromages de l'histoire millénaire, le roi des fromages piémontais.
Le caciotto, vu son assaisonnement et son point de filature, est un fromage optimal pour la pendaison.
Le fromage Tronchón, forme cylindrique légèrement bombé au centre, a une concavité volcanique en forme de cratère qui peut être facilement identifiée.
Gran Moravia est un fromage dur qui constitue une nourriture saine et riche de bons nutriments
Constance homogène avec quelques petites feuilles, jaune paille
La variante fumée du spizzico: ductile et adapté à toute occasion.
La scamorza fumée est un fromage frais, surtout pour sa pâte de fil compacte et tendre, a un goût délicat et un arôme doux.
Parmigiano Reggiano est produit exclusivement dans les provinces de Parme, Reggio Emilia, Modena, Bologne à gauche de la rivière Reno et Mantova à droite de la rivière Po.
Le caciocavallo assaisonné de Monti Lattari est un fromage assaisonné pendant 12 mois.
Le Parmigiano Reggiano comprend un voyage unique et extraordinaire pendant mille ans
Beaucoup de produits, mille tailles, une garantie: la qualité Biraghi.
Le Valmonte stravecchio est un haut vieilli dans les caves assaisonnées.
Avec sa forme allongée et son nom caractéristique des terres des Pouilles, le philn est un produit inévitable sur les tables des amoureux de scamorza.