Inspiré par l'une des douceurs classiques de la pâtisserie du clocher, la fameuse caprese au chocolat, nous avons connu une version plus candide et parfumée d'agrumes : la chèvre au citron.
Les sandwichs napolitains appelés "pagnottielli" sont des sandwichs rustiques remplis de viandes et de fromages, typiques de la cuisine de rue partenopeo.
Les sandwichs napolitains aussi appelés «pagnottielli» sont des sandwichs rustiques remplis de saucisse, friarielli et fromages, typiques de la cuisine de rue partenopeo.
La Colomba Pasquale est la levure douce typique de la tradition italienne, qui vous emmène à la table le jour de Pâques avec la Pastiera napolitaine.
Les fromages Denocciolates sont excellents pour goûter au dessert, mais aussi comme ingrédients pour vos desserts.
La provolone est un fromage à épines fait avec du lait de vache.
La particularité de ce fromage est donnée par l'assaisonnement, qui se déroule dans les caves souterraines situées à Biella dans le Piémont.
Caractéristiques: La châtaigne est une plante répandue dans toute l'Italie, du Piémont à la Sicile.
La Spianata est la viande avec une forme broyée typique, de taille moyenne et avec un goût fort.
Avec notre orge et notre café soluble, vous pouvez combiner les deux plaisirs dans un moment unique et inoubliable de détente
La saucisse napolitaine est un produit aromatisé et assaisonné typique de Campanie, conservé à partir de viandes de premier choix telles que le jambon, l'épaule et le bacon de porc.
Ce fromage de pistache coupé semi-molle est obtenu à partir de lait bovine et est typiquement distingué par le goût en raison de la présence de pistaches grillées en plus de la phase finale de fabrication.
Son goût épicé caractéristique provient du traitement du bacon de porc frais avec l'ajout de chili.
Les champignons de Porcini sont riches en nutriments importants pour la santé et le bien-être de l'organisme.
Il représente la plus haute expression du monde entier des vinaigres balsamiques; le produit prince, né dans les sous-ventes des maisons Modènes.
Salams de la terre des Vésuves de la pâte épaisse.
Avec Ventricina nous entendons le produit préparé avec la pâte de la viande, coupe moyenne, obtenu à partir de l'épaule des porcs
Le gâteau est un dessert napolitain traditionnel, préparé avec des amandes, du cacao, des œufs, du beurre et du sucre (et du sucre en poudre pour garnir).
La désignation d'origines protégées "Coppa Piacentina" est réservée au produit de la saucisse qui répond aux conditions et aux exigences énoncées dans cette discipline de production.
Super avec des fromages semi-saisonnés. Idéal pour la bruschetta et le toast.
Escargots de vigne, prêts à cuire selon la recette.
Les viandes du Cochon Noir sont méticuleusement sélectionnées et sont caractérisées par leur goût et leur douceur typiques.
Excellent avec des fromages d'herbe comme maçonnerie et pour la préparation de bruschette.
Poivrons jaunes et rouges transformés par de frais, coupés en bandes conservées dans le vinaigre.
C'est l'un des champignons les plus connus et appréciés.
Il a une forme cylindrique avec un cadre du panier, la croûte est mince en brun jaune et l'intérieur est doux, compact en couleur blanc-avori. Le goût est savoureux et l'odeur agréable.
La meilleure recette de CARTE D'OR toujours : avec un goût délicat et intense.
Fromage de pâtes broyées avec une forme caractéristique, produit avec du lait de vache cru d'Irpinia.
Saucisse de pâtisserie et friarielli est notre version savoureuse de la pâtisserie napolitaine classique basée sur le blé, la crème ricotta et la pâtisserie.
Saucisse de pâtisserie et friarielli est notre version savoureuse de la pâtisserie napolitaine classique basée sur le blé, la crème ricotta et la pâtisserie.
Le «Melanzane en coupe d’huile au filet» convient aux apéritifs chauds, froids, tartins et/ou apéritifs.
Le caciocavallo dei Monti Lattari est un fromage d'origine très populaire.
Le caciotto, vu son assaisonnement et son point de filature, est un fromage optimal pour la pendaison.
Poudre préparée pour l'un des desserts les plus classiques de la tradition : les bonbons à la crème pudding.
Dans ce pecorino avec un goût vif et décidé les pâtes blanches sont enrichies par les notes pongentes et légèrement épicées du chili organique local.
Les baies de Schinus sont assez délicates et leur arôme doux et épicé et un goût agréablement résineux.
Le Sugo noir de Seppia "Le Meraviglie" est la réponse facile, rapide et savoureuse à vos dîners.
L'édammère (édammère hollandaise) est un fromage fait de lait de vache avec l'ajout de poils animaux typiques des Pays-Bas, vendu sous forme de pâte jaune tendre et avec une protection fine de cire rougeâtre.
Champignons champignon travaillé avec la truffe fraîche aromatisée.
Le goût unique et toasté de l'orge est combiné avec l'arôme doux et intense du cacao.
