GIUSEPPE GIUSTI ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP DA 250 ML
Il représente la plus haute expression du monde entier des vinaigres balsamiques; le produit prince, né dans les sous-ventes des maisons Modènes.
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Depuis le 17ème siècle, la famille Giusti traite son vinaigre balsamique, en fournissant une recette qui se traduit par des harmonies complexes de goût et de produits d'excellence appréciés dans le monde entier. Obtenir un grand vinaigre balsamique dépend de la compétence, de l'expérience et de la sensibilité de ceux qui le produisent et du long temps de maturation et de vieillissement. Orgogliosa d'un savoir-faire pour rendre raffiné dans plus de quatre cents ans d'histoire, Acetaia Giusti, en plus du respect de la tradition, une philosophie de production moderne et durable, qui renforce les gens et le territoire dans lequel elle opère.
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Grâce à la combinaison de la composition établie par le consortium de protection de la haine extra vierge DOP Umbria et la molitura qui se produit lorsque les olives n'ont pas encore atteint la maturation complète, vous obtenez une huile qui rappelle la légère fruitée de l'herbe fraîche, au goût doux et des senteurs harmoniques d'amertume et d'épice sont démontrées dans la même intensité.