Eccezionale varietà di pomodorini rossi coltivata nei pressi di Sorrento, e nella meravigliosa Costiera , consumato a crudo, nelle insalate, e nella famosissima Caprese, servito con ottimo olio e con la rinomata mozzarella di Bufala.
Per chi non ha avuto la fortuna di assaggiarlo, ha la polpa soda, compatta, profumata.
Dolce, di sapore delicato, il pomodoro è di un colore rosso chiaro di medio-piccola grandezza.
L'ideale è consumarlo con il meraviglioso panorama della costiera Sorrentina ma, per chi non ha questa possibilità, anche la terrazza o il giardino di casa questi pomodorini vi lasceranno a bocca aperta.
Il topinambur (Helianthus tuberosus), noto anche con il nome di rapa tedesca o carciofo di Gerusalemme, è un tubero ricco di benefici tra i quali, ad esempio, il fatto di essere facilmente digeribile, dietetico e adatto ai diabetici.
Il pimento habanero si distingue dalle altre varietà della specie per il frutto, generalmente a forma di lanterna, che può presentarsi con la punta allungata in forma conica o rientrante
Lo zenzero o conosciuto anche come ginger è una radice di una pianta perenne che cresce sopra il terreno è può raggiungere un metro e mezzo di altezza.
Prodotto ad Indicazione Geografica Protetta dal 1996, la Castagna di Montella IGP, secondo il disciplinare è composta per il 90% dalla varietà “Palummina” e per il restante 10% da altre varietà, in particolare dalla “Verdola”.
Il platano conosciuto anche come “la banana da cuocere” è un alimento base in molte popolazioni, è coltivato principalmente in Africa ma anche in India, in Malesia e in America Centrale e Meridionale.