Ha una forma cilindrica con impronta del canestro, la crosta è sottile di colore giallo-paglierino e l’interno è morbido, compatto di colore bianco-avorio.Il sapore è sapido e l’odore gradevole.
La pastiera salata salsiccia e friarielli è la nostra versione salata del classico dolce pasquale napoletano a base di grano, crema di ricotta e pasta frolla.
Il caciocavallo dei Monti Lattari è un formaggio a pasta filata di antichissima origine molto diffuso.
L'edam (in olandese edammer) è un formaggio a base di latte vaccino con l'aggiunta di caglio animale tipico dei Paesi Bassi, venduto in forme dalla pasta giallo tenue e con una sottile protezione di cera rossastra.
Queste gustosissime scamorzine, nascondono all'interno un cuore di olive snocciolate di altissima qualità
Le zeppole di San Giuseppe con crema chantilly e fragoline sono un'ottima variante alla zeppola classica.
Le zeppole di San Giuseppe al cioccolato sono un'ottima variante alla zeppola classica.
Le zeppole di San Giuseppe con crema di pistacchio sono un'ottima variante alla zeppola classica.
I cannoli siciliani red velvet sono una variante deliziosa della versione classica dei cannoli .
I cannoli siciliani ripieni con crema di pistacchio sono una variante deliziosa della versione classica dei cannoli .
La scamorzina con prosciutto è un formaggio a pasta filata dolce, che racchiude in sé prosciutto di altissima qualità.
Grazie all’utilizzo di carni suine pregiate e l’insacco in un budello di facile pelatura, si ha come risultato un prodotto eccellente.
I cannoli siciliani incantano con le loro tipiche bolle e la luccicante crema di ricotta di pecora.
Le zeppole di San Giuseppe red velvet sono un'ottima variante alla zeppola classica.
Salata e aromatizzata con spezie. A fine lavorazione viene legata e stagionata per un periodo variabile a seconda del peso.
E' la pancia del maiale, aromatizzata, dopo la salatura, con pepe e aglio arrotolata su se stessa.
Franz Sacher, apprendista pasticcere di soli 16 anni e amante del cioccolato, ideò la Torta Sacher che ad oggi è sicuramente una delle torte al cioccolato più famose e apprezzate al mondo.
La Sacher al cioccolato bianco è una variante candida che potrà competere in un sfida tra Sacher.
Il capocollo dolce è un pezzo di carne di suino stagionato.
Il Pecorino Toscano è prodotto esclusivamente con latte di pecora proveniente da pascoli della zona di origine.
Realizzato con solo latte di pecora pastorizzato dalla propria azienda, di Pienza e dalla Val d’Orcia
La Colomba Pasquale è il dolce lievitato tipico della tradizione italiana, che si porta in tavola il giorno di Pasqua insieme alla Pastiera napoletana .
La Colomba Pasquale è il dolce lievitato tipico della tradizione italiana, che si porta in tavola il giorno di Pasqua insieme alla Pastiera napoletana .
Il Filetto Stagionato è un salume molto magro, realizzato con la stagionatura del filone di suino.
Il capocollo è un particolare salume che si ottiene dalla lavorazione della parte superiore del collo e della spalla del maiale
Si presenta con crosta dal colore paglierino intenso dalla superficie canestrata.
È fatto a forma di pera, con una «testa» sottolineata da una strozzatura e da una legatura con filo di paglia.
Un dolce perfetto per la merenda dei bambini e dei grandi che non vogliono crescere !
Le calamite al cioccolato sono pasticcini morbidi e adatti per ogni momento della giornata.
Anelli al caffè piccoli pasticcini deliziosi e morbidi all'interno si scioglieranno in bocca rilasciando tutto l’aroma del caffè .
I pasticcini marmellata e noccioline sono dei semplicissimi dolcetti ripieni di marmellata ricoperti di noccioline.
Gli amaretti sono dei biscotti dalla forma semisferica preparati con mandorle, albumi e zucchero.
Questi rustici semplici e sfiziosi incontrano il gusto di tutti e sono perfetti in ogni occasione, per una festa di compleanno, aperitivi ed antipasti.
Perfetta come merenda da portare a scuola, per aperitivo o per arricchire il buffet di una festa di compleanno.
Un dolce perfetto per la merenda dei bambini e dei grandi che non vogliono crescere !
Un dolce perfetto per la merenda dei bambini e dei grandi che non vogliono crescere !
Un dolce perfetto per la merenda dei bambini e dei grandi che non vogliono crescere !
Il casatiello vegetariano è una ciambella salata lievitata ricca, soffice e gustosa che può essere preparata a Pasqua, quando torte rustiche e dolci ripieni la fanno da padrone.
La crostata amalfitana è un dolce aromatico e profumato, una frolla morbida e profumata racchiude una crema pasticcera aromatizzata al limone che nasconde gemme di dolcezza: le amarene.
Il babà rustico è uno di quegli sformati che mettono d’accordo un po’ tutti.
Con la sua forma allungata ed il suo nome caratteristico delle terre pugliesi, il filone è un prodotto immancabile sulle tavole degli amanti della scamorza.
La pastiera al cioccolato non è altro che la rivisitazione della classica pastiera napoletana, pensata per i più golosi!
I fiocchi di neve ripieni con crema al pistacchio sono una variante della versione classica dei fiocchi di neve ripieni con crema di ricotta.
I fiocchi di neve al cioccolato sono una variante della versione classica dei fiocchi di neve ripieni con crema di ricotta.
Pur essendo poco conosciuta al di fuori del territorio casertano, ha conquistato chiunque l’abbia assaggiata per la prima volta!
I cannoli siciliani ripieni al cioccolato sono una variante della versione classiche dei cannoli che tutti amano dai più piccoli ai più grandi.
Perfetti per la merenda dei bimbi o per un tè con le amiche, i brownies al cioccolato bianco vi conquisteranno con la loro dolcezza e semplicità!
Quadrotti dal colore scuro, dalla leggera crosticina e dall’impasto denso di cioccolato: i brownies!
La torta delle rose è un dolce tipico della tradizione culinaria mantovana.
La pastiera con crema di pistacchio non è altro che la rivisitazione della classica pastiera napoletana, pensata per i più golosi!