Es hat eine zylindrische Form mit einem Rahmen des Korbs, die Kruste ist dünn in gelbbraun und das Innere ist weich, kompakt in weiß-avory Farbe. Der Geschmack ist lecker und der angenehme Geruch.

Das Merkmal dieses Produktes sollte in der Saisonierung gesucht werden.

Historisch begleitet der Geschmack von Walnuss Käse auf den Tischen der Adligen.

Hergestellt mit nur Schafmilch pasteurisiert von einer eigenen Firma, Pienza und Val d'Orcia

Der Caciotta di Amatrice ist ein halbgebackener Käse, der trotz seiner kurzen Saison einen frischen und weichen Geschmack hat.

Die Colosseum Box hat typische römische Wurst und Käse von ausgezeichneter Qualität.

Historisches Rezept der Milch, La Pecora vera ist ein halbstagioniertes Pecorino, ausgewogen und mit durchschnittlichen Sapidität, hergestellt mit nur pasteurisierten Schafsmilch.

Hergestellt mit nur Schafmilch pasteurisiert von einer eigenen Firma, Pienza und Val d'Orcia

Sardischer Käse mit weicher Pasta mit einem süßen und intensiven Geschmack, leicht sauer, die typischen Aromen von sardischen Weiden verbessern.

Pecorino-Käse mit mittellanger Reifung, hergestellt aus frischer Rohmilch, die sorgfältig aus unseren besten Ställen ausgewählt wurde.Die natürliche mikrobielle Flora der Rohmilch verleiht dem Käse einen reichen und intensiven Geschmack, der an Gaumen und Geist die typischen Düfte und Gerüche der Weiden in einem Triumph der Aromen und Düfte erinnert.

Es ist toll mit Marmeladen und Honig, vielleicht begleitet von einem guten Rotwein, der die unzähligen Nuancen auslöst.

Käse aus der Verarbeitung von pasteurisierter Kuhmilch, arbeitete mit traditionellen Technologien mit Hilfe der Zugabe ausgewählter Milchfruchtungen.

Alles Gute von Eizellenmilch in einem handwerklichen Caciotta eingeschlossen.