La Salsiccia di Cinghiale est pour tous les amateurs de viandes avec un goût intense et naturel.
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La Salsiccia di Cinghiale est pour tous les amateurs de viandes avec un goût intense et naturel.
Un produit fabriqué à partir du mélange sage de viandes de sanglier et de porc, afin que vous puissiez obtenir une pâte douce et adapté à la saucisse.
Références spécifiques
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Ce porc a la caractéristique d'avoir des viandes douces et savoureuses.
Le processus comprend le sel sec, la marinade dans le sel, les arômes et les épices et enfin le tabagisme et l'assaisonnement pendant environ 60 jours.
Les deux tours de mortadella se distinguent par la haute qualité des coupes utilisées (épaule et cuisse fine) et une légèreté particulière.
La boîte parfaite pour les amoureux épicés.
Avec le jambon ibérique sans os, vous aurez le meilleur jambon ibérique de la plus haute qualité.
Produit à partir du fésa obtenu à partir de cuisses de bovin adultes et ensuite salé.
Une fois tranché, le Speck ressemble à un jambon brut légèrement fumé, obtenu à partir de coupes sélectionnées de porc.
Pour la production du filet Smoked Speck est choisi seulement le meilleur du filet de porc, la partie la plus maigre et précieuse.
Il se distingue par la torréfaction calibrée du Tacchino Fese et l'arôme délicat selon les recettes originales d'Attilio Lenti.
De la saveur traditionnelle et intense, dans le papier blanc typique.
Lardo di Colonnata IGP est une saucisse à base de porc, produite dans la ville toscane homogène.
Salade et aromatisé avec des épices. A le traitement fin est lié et assaisonné pour une période variable selon le poids.
Le jambon cuit Gran Biscotto toujours dans sa recette inchangée depuis plus de 30 ans: goût classique, lentement vapeur.
La cecina di León (pronunciato sesìna) est une variété de conserves animales traitées dans la province de León avec du bœuf.
La boîte Fontana di Trevi contient des viandes, des fromages et des sauces typiques romaines d'excellente qualité.