Preparazione cremosa dalla consistenza omogenea a base di burro chiarificato e scaglie di tartufo nero.
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Preparazione cremosa dalla consistenza omogenea a base di burro chiarificato e scaglie di tartufo nero. Prodotto dal gusto rotondo e persistente che può essere conservato fuori frigo. Per la sua lavorazione questo burro è stato privato del lattosio risultando adatto anche ai soggetti intolleranti. È sufficiente una minima quantità per arricchire ogni piatto. Particolarmente indicato in abbinamento a uova, risotti, tagliatelle e filetti di carne. Ottimo per crostoni e tartine.
Riferimenti Specifici
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La sua dolcezza unica, la croccantezza inimitabile e la versatilità, fanno della cipolla rossa di Tropea, che ha ottenuto nel 2008 la certificazione IGP
Un contorno alternativo ai classici contorni, che sia sfizioso e versatile.
I carciofi vengono selezionati e grigliati in un forno a legna.
Funghi Champignons tagliati a fettine, al naturale, senza amido.
Slices di arancia Biocal , senza zuccheri aggiunti, nè additivi e conservanti, disidratate a bassa temperatura e ricche di fibre.
Le papaccelle sott'aceto sono una squisita conserva campana che dona un inconfondibile aroma estivo ai piatti invernali in cui viene impiegata.
Gusto avvolgente e originale, per gourmet, da proporre in una happy hour a casa con gli amici o in una serata a due, come antipasto ricercato.
E' indicato soprattutto per condire primi piatti, utilizzandone anche l'olio per esaltare ulteriormente il sapore della pietanza.
Il meglio del peperoncino calabrese conservato sott’olio per soddisfare i consumatori più esigenti in fatto di piccante.
I “friarielli” rappresentano un prodotto d’eccellenza , della cucina partenopea.
La selezione dei migliori cetrioli allevati in coltura naturale del Baden Wurttemberg.
Le zucchine sono ortaggi facilmente digeribili ricche di vitamine.
Le Slices di limone Biocal sono senza zuccheri aggiunti, nè additivi e conservanti, disidratate a bassa temperatura e ricche di fibre.
Cipolle marinate in olio di semi di girasole e spezie, il cui gusto viene arricchito ed esaltato dalla grigliatura.
Delizie di Calabria vuole rendere onore a sua maestà il peperoncino con una vasta gamma di prodotti a base dellingrediente principe di tante ricette Calabresi.
Prodotto sottolio a base di scarola, preparato con uvetta e pinoli e stabilizzato mediante trattamento termico.