Questo maiale ha la caratteristica di avere le carni morbide e gustose.
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Salumi tipici della Campania ed Italiani derivanti dalla lavorazione e trasformazione della pregiata carne del maialino nero Casertano. Questo maiale ha la caratteristica di avere le carni morbide e gustose.
Riferimenti Specifici
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Salame gourmand alle erbe è caratterizzato da un gusto dolce, leggermente affumicato.
Il Salame di cervo Gustos ha un profumo caratteristico e un sapore deciso ma assolutamente gradevole, per gli amanti della selvaggina.
Il Lardo di Colonnata IGP è un salume a base di maiale, prodotto nell’omonima località toscana.
La spianata è un salame che si distingue dagli altri insaccati calabresi per le dimensioni.
La box Fontana di Trevi presenta salumi , formaggi e sughi tipici Romani di ottima qualità.
Guanto in nitrile nero, privo di lattice, senza polvere, testurizzato sulle dita.
Il Lardo di Pata Negra nasce dall’idea dei norcini Cerù di legare la latinità e le antiche tradizioni di due popoli mediterranei, quello italiano e quello spagnolo, per creare un connubio di sapori che trova radici nei boschi di grandi querce e negli antichi modi di vivere in campagna.
Una ricetta semplice e naturale, composta da sole carni italiane e guanciale (il grasso più nobile e profumato del suino per la preparazione dei “lardini”), sale, aromi naturali e miele.
Il Lardo di Colonnata IGP è un salume a base di maiale, prodotto nell’omonima località toscana.
Misto di salumi artigianali napoletani tagliati a cubetti.
Mortadella bolognese al tartufo nero di ottima qualità in confezione regalo.
La Gloriosa impiega esclusivamente carni di suini nati e allevati in italia la cui alimentazione è stata controllata in ogni fase della loro crescita.
Salata e aromatizzata con spezie. A fine lavorazione viene legata e stagionata per un periodo variabile a seconda del peso.
Prodotto ottenuto dalla fesa ricavata da cosce di bovino adulto e successivamente salata.
La coppa di Parma IGP è uno dei prodotti di punta di questa terra.
Il capocollo è un particolare salume che si ottiene dalla lavorazione della parte superiore del collo e della spalla del maiale