La box Fontana di Trevi presenta salumi , formaggi e sughi tipici Romani di ottima qualità.
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La box Fontana di Trevi presenta salumi , formaggi e sughi tipici Romani di ottima qualità.
La box Fontana di Trevi è composta dai seguenti prodotti: 2 kg circa di Porchetta di Ariccia ,1 kg circa di Guanciale ed infine 0,3 kg circa di Pecorino Romano, 0,8 kg di sugo Amerigo l'Amatriciana ed infine 0,8 kg di sugo Amerigo Cacio e Pepe.
La box perfetta per gli amanti del cibo della capitale.
Riferimenti Specifici
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Tutto il buono del latte ovino racchiuso in una caciotta artigianale.
La particolarità di questo formaggio è dato dalla stagionatura, che avviene nelle cantine sotterranee situate a Biella in Piemonte.
Formaggio ottenuto dalla lavorazione di latte vaccino pastorizzato, lavorato con tecnologie tradizionali con l'ausilio dell'aggiunta di fermenti lattici selezionati.
Realizzato con solo latte di pecora pastorizzato dalla propria azienda, di Pienza e dalla Val d’Orcia
Formaggio pecorino da tavola e da grattugia, crosta di colore giallo ocra rigata canestrata, pasta semicotta compatta di colore giallo paglierino.
Una delizia per il palato la Caciotta Toscana è un formaggio che deriva dalla miscela di latte di mucca e pecora pastorizzato.
La caratteristica di questo prodotto, va ricercata proprio nella stagionatura.
Formaggio pecorino da tavola a pasta molle ottenuto da latte selezionato, dal gusto dolce e delicato con aroma intenso e caratteristico.
Formaggio prodotto stagionalmente a livello locale da latte di pecora allevata prevalentemente al pascolo
Prodotto esclusivamente con latte piemontese proveniente da allevamenti selezionati del territorio e impreziosito con la Curcuma.
Il Frescosapore è un pecorino da tavola a breve maturazione, caratterizzato da una pasta liscia e compatta, dal gusto saporito e delicato, con sentori di erba fresca e pascolo.
Caciottina stagionata aromatizzate con rosmarino.
Pecorino a Metello, piccolo borgo di montagna a 1.000 metri di altitudine in Garfagnana e paese di origine della Famiglia Busti.
Pecorino dalla media-lunga stagionatura, prodotto con latte fresco lavorato a crudo e accuratamente selezionato dalle nostre migliori stalle. La naturale flora microbica trattenuta dal latte crudo regala al formaggio un sapore ricco ed intenso, che richiama al palato e alla mente i tipici sentori e odori del pascolo, in un trionfo di sapori e profumi.
Storicamente il sapore della noce accompagna il formaggio sulle tavole dei nobili.
La box perfetta per gli amanti del piccante.