Ispirati da uno dei dolci classici della pasticceria campana, la celebre caprese al cioccolato, abbiamo sperimentato una sua versione più candida e profumata agli agrumi: la caprese al limone.
Panini napoletani detti "pagnottielli" sono dei panini rustici ripieni di salumi e formaggi, tipici dello street food partenopeo.
Panini napoletani detti anche “pagnottielli” sono dei panini rustici ripieni di salsiccia, friarielli e formaggi, tipici dello street food partenopeo.
La Colomba Pasquale è il dolce lievitato tipico della tradizione italiana, che si porta in tavola il giorno di Pasqua insieme alla Pastiera napoletana .
Le Ciliegie Denocciolate sono ottime da provare come dessert, ma anche come ingrediente per i tuoi dolci.
Il provolone è un formaggio a pasta filata prodotto con latte vaccino.
La particolarità di questo formaggio è dato dalla stagionatura, che avviene nelle cantine sotterranee situate a Biella in Piemonte.
Le caratteristiche: il castagno è una pianta diffusa in tutt’Italia, dal Piemonte alla Sicilia.
La Spianata è il salume dalla tipica forma schiacciata, a macinatura media e dal sapore deciso.
Con il nostro Orzo e Caffè Solubile puoi unire i due piaceri in un unico e indimenticabile momento di relax
La Salsiccia Napoletana è un prodotto aromatizzato e stagionato tipico campano,ottenuto da carni di prima scelta come prosciutto, spalla e pancetta di maiale.
Questo formaggio al pistacchio da taglio semi-molle è ottenuto da latte bovino e si distingue in genere per il gusto dovuto alla presenza di pistacchio tostato in aggiunta alla fase di fabbricazione finale.
Il suo caratteristico gusto piccante deriva dalla lavorazione di pancetta suina fresca con l’aggiunta di peperoncino.
I funghi porcini sono ricchi di sostanze nutritive importanti per la salute e il benessere dell’organismo.
Rappresenta la massima espressione dell’intero mondo degli Aceti Balsamici; il prodotto principe, nato nei sottotetti delle case modenesi.
Salame della terra del Vesuvio dall'impasto a grana grossa.
Con Ventricina si intende il prodotto preparato con l’impasto della carne, tritata a medio taglio, ricavata dalla spalla di suini
Il Frescosapore è un pecorino da tavola a breve maturazione, caratterizzato da una pasta liscia e compatta, dal gusto saporito e delicato, con sentori di erba fresca e pascolo.
La torta caprese è un dolce tradizionale napoletano, preparato con mandorle, cacao, uova, burro e zucchero (e zucchero a velo per guarnire).
La Denominazione d’Origine protetta "Coppa Piacentina" è riservata al prodotto di salumeria che risponde alle condizioni e ai requisiti stabiliti nel presente disciplinare di produzione.
Ottimo con formaggi semi-stagionati. Ideale per bruschette e pane tostato.
Lumache vignaiole lessate, pronte da cucinare secondo la ricetta.
Le carni del Maiale Nero sono meticolosamente selezionate e si contraddistinguono per il loro tipico gusto e morbidezza.
Ottimo con formaggi erborinati come murazzano e per la preparazione di bruschette.
Peperoni gialli e rossi lavorati dal fresco, tagliati a strisce conservati in aceto.
È uno dei funghi più conosciuti e apprezzati.
Ha una forma cilindrica con impronta del canestro, la crosta è sottile di colore giallo-paglierino e l’interno è morbido, compatto di colore bianco-avorio.Il sapore è sapido e l’odore gradevole.
Preparato istantaneo per bevanda al gusto di caffè & ginsegn.
La migliore ricetta di CARTE D'OR di sempre: dal gusto delicato e intenso.
Formaggio a pasta filata dalla caratteristica forma, prodotto con latte vaccino crudo dell’Irpinia.
La pastiera salata salsiccia e friarielli è la nostra versione salata del classico dolce pasquale napoletano a base di grano, crema di ricotta e pasta frolla.
La pastiera salata salsiccia e friarielli è la nostra versione salata del classico dolce pasquale napoletano a base di grano, crema di ricotta e pasta frolla.
La tartufata storica, a base di tartufo nero estivo
Le “Melanzane sott’olio tagliate a filetto” sono adatte per piatti caldi, freddi, tartine e/o per aperitivi.
Il caciocavallo dei Monti Lattari è un formaggio a pasta filata di antichissima origine molto diffuso.
Il caciotto, vista la sua stagionatura e il suo punto di filatura, è un formaggio ottimale per l’impiccagione.
Preparato in polvere per uno dei dolci più classici della tradizione: il budino creme caramel.
In questo pecorino dal gusto vivace e deciso la pasta bianca viene arricchita dalle note pungenti e leggermente piccanti del peperoncino biologico locale.
Olio REA EVO DOP provenienti dalle Colline Salernitane
Le bacche di Schinus sono piuttosto delicate e il loro aroma dolce e speziato e un gusto piacevolmente resinoso.
Il Sugo Nero di Seppia "Le Meraviglie" è la risposta facile, veloce e saporita alle tue cene.
L'edam (in olandese edammer) è un formaggio a base di latte vaccino con l'aggiunta di caglio animale tipico dei Paesi Bassi, venduto in forme dalla pasta giallo tenue e con una sottile protezione di cera rossastra.
Funghi champignon lavorati dal fresco aromatizzati al tartufo.
Il gusto unico e tostato dell’orzo si abbina alla perfezione all’aroma dolce e intenso del cacao.
La salsa tartufata è un prodotto Gluten Free e senza lattosio.
Ricetta classica della tradizione, la famosa pasta “cacio e pepe” funge da ispirazione per questo pecorino dal gusto vivace e appetitoso.
