SALUMI TIPICI NAPOLETANI-BOX "CASTEL DELL'OVO"-SALAME DOLCE SALSICCIA PICCANTE PANE CICOLI E CAPOCOLLO NAPOLETANI-3,5KG
La box Castel dell’ovo presenta salumi tipici napoletani di ottima qualità.
Le qualità organolettiche del capocollo di Martina Franca racchiudono i profumi intensi e i sapori delicati del territorio della Murgia dei Trulli e della Valle d’Itria.
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Conosciuto ed apprezzato sin dal XVIII secolo, il capocollo di Martina Franca è il salume più rappresentativo dell’antica arte norcina martinese.
È prodotto artigianalmente con materie prime di altissima qualità, in un territorio fresco e ventilato, ricco di boschi di querce e profumata macchia mediterranea.
Le qualità organolettiche del capocollo di Martina Franca racchiudono i profumi intensi e i sapori delicati del territorio della Murgia dei Trulli e della Valle d’Itria.
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La box Castel dell’ovo presenta salumi tipici napoletani di ottima qualità.
Guanto in nitrile nero, privo di lattice, senza polvere, testurizzato sulle dita.
Lo Speck una volta affettato, si presenta come un prosciutto crudo lievemente affumicato, ottenuto a partire da tagli selezionati di carne suina.
Salata e aromatizzata con spezie. A fine lavorazione viene legata e stagionata per un periodo variabile a seconda del peso.
La pancetta arrotolata è un vero e proprio sfizio per occhi e palato.
Parlando di pancetta, si pensa subito alla pancetta arrotolata con cotenna, dalla caratteristica forma cilindrica e dalla fetta rotonda che si scioglie in bocca.
La box Colosseo presenta salumi e formaggi tipici Romani di ottima qualità.
Deriva da carne di manzo della famosa razza omonima originaria della regione giapponese Kobe.
Dalla grande tradizione Fiorucci nasce una vera e propria novità nel mondo dei salumi.
La Coppa Piacentina DOP si presenta di forma irregolare. Il prodotto è profumato, l’aroma è dolce e caratteristico.
E' la pancia del maiale, aromatizzata, dopo la salatura, con pepe e aglio arrotolata su se stessa.
Prodotto ottenuto dalla fesa ricavata da cosce di bovino adulto e successivamente salata.
Piccolo è un prosciutto arrosto di ridotte dimensioni dal peso di circa 1,5 kg, ottimo per un consumo familiare ma potrebbe essere una valida soluzione nel canale horeca per la farcitura di sfiziosi panini.
Mortadella bolognese al tartufo nero di ottima qualità in confezione regalo.
Il pulled pork, anche abbreviato pulled, è un piatto statunitense originario della Carolina del Nord.