La Spianata è il salume dalla tipica forma schiacciata, a macinatura media e dal sapore deciso.
Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
La carne di cinghiale selvatico è molto magra, dura e fibrosa, e viene in genere utilizzata per cucinare ragù o spezzatini conditi con sugo di pomodoro e spezie, che si accompagnano e mitigano il forte sapore delle carni.I salumi di cinghiale spesso sono composti soprattutto da carne di maiale, e solo dal 30% circa di carne di cinghiale, in questo caso invece la composizione è per il 55% di carne di cinghiale e il 45% di carne di maiale.
Riferimenti Specifici
No customer reviews for the moment.
Il Salumificio San Vincenzo produce varie tipologie di SALSICCIA.
Il guanciale al pepe è ricavato dai guanciali (la parte anatomica dalla gola alla spalla) di suini allevati in Italia.
l pulled pork è una tra le più complesse preparazioni della cucina barbecue americana “low & slow”.
Con Ventricina si intende il prodotto preparato con l’impasto della carne, tritata a medio taglio, ricavata dalla spalla di suini
La Coppa Piacentina DOP si presenta di forma irregolare. Il prodotto è profumato, l’aroma è dolce e caratteristico.
Il prosciutto cotto Gran Biscotto di sempre nella sua ricetta invariata da oltre 30 anni: gusto classico, cotto lentamente a vapore.
La box Castel dell’ovo presenta salumi tipici napoletani di ottima qualità.
Misto di salumi artigianali napoletani tagliati a cubetti.
Il Lardo di Colonnata IGP è un salume a base di maiale, prodotto nell’omonima località toscana.
Lo strutto si ottiene dalla fusione dei tessuti adiposi del suino, assumendo la consistenza di una crema candida e compatta.
Preparato con carni scelte di prosciutto italiano, dalla forma accattivante, stagionato in tela di cotone, il Golfetta è un piacere unico ed autentico, dal gusto inimitabile.
Mortadella bolognese al tartufo nero di ottima qualità in confezione regalo.
Le migliori carni di pollo arrosto e il miglior tacchino Amadori sono ideali per farciture e panini, perfette per chi desidera un secondo piatto veloce e gustoso.
Il capocollo dolce è un pezzo di carne di suino stagionato.
Deriva da carne di manzo della famosa razza omonima originaria della regione giapponese Kobe.
La Porchetta di Ariccia è un tipo di porchetta, un piatto a base di carne di maiale cotta, tipica del comune di Ariccia, in provincia di Roma.