Il Gorgonzola è un formaggio molto saporito perfetto anche da degustare in purezza spalmato sul pane.
Politiche per la sicurezza (modificale con il modulo Rassicurazioni cliente)
Politiche per le spedizioni (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
Politiche per i resi merce (modificale con il Modulo rassicurazioni cliente)
Il Gorgonzola DOP è un formaggio a pasta molle, a base di latte intero di vacca e caratterizzato dalla tipica erborinatura che lo contraddistingue da tutti gli altri formaggi.
Il retrogusto particolare e speziato è certamente la qualità organolettica che risalta del prodotto.
Il Gorgonzola è un formaggio molto saporito perfetto anche da degustare in purezza spalmato sul pane.
Riferimenti Specifici
No customer reviews for the moment.
Consistenza omogenea con qualche piccola sfoglia, di colore giallo paglierino
Offerta
La stagionatura avviene in grotte millenarie di tufo e pietra, dove si crea un habitat ottimale per la stagionatura dei prodotti che acquisiscono proprietà organolettiche inimitabili ed un gusto unico
Il formaggio Tronchón, di forma cilindrica leggermente bombata al centro, presenta alla base delle concavità a forma di cratere vulcanico facilmente identificabili.
Con la sua forma allungata ed il suo nome caratteristico delle terre pugliesi, il filone è un prodotto immancabile sulle tavole degli amanti della scamorza.
La scamorza affumicata è un formaggio fresco, particolare per la sua pasta filata compatta e tenera, ha sapore delicato e da un aroma lieve.
Conosciuto fin dai tempi della magna Grecia, la produzione del caciocavallo è molto antica, così come il suo nome così particolare.
Il suo modo di proporsi ne allarga lo spettro di utilizzo andando oltre l’uso in tavola, per esibirsi con grande identità negli aperitivi e negli antipasti.
La variante affumicata dello spizzico: duttile e adatta a qualsiasi occasione.
La scamorza affumicata è un formaggio fresco, particolare per la sua pasta filata compatta e tenera, ha sapore delicato e da un aroma lieve.
Il caciocavallo dei Monti Lattari è un formaggio a pasta filata di antichissima origine molto diffuso.
Il formaggio Asiago è un prodotto caseario di latte vaccino a pasta semi-cotta e a denominazione di origine protetta.
Formaggio stagionato al tartufo nero a pasta filata tipico dell'Italia meridionale di forma tondeggiante
Il Valmonte stravecchio è una toma invecchiata nelle cantine di stagionatura.
Il Montasio è un formaggio italiano a denominazione di origine protetta, tipico del nord-est d'Italia, soggetto a rigide procedure di produzione e stagionatura
Formaggio dalla storia millenaria, il re dei formaggi Piemontesi.
Prodotto esclusivamente con latte piemontese proveniente da allevamenti selezionati del territorio e impreziosito con lo zenzero.