Il caviale di Ricci di Mare è prodotto da ricci raccolti nelle rocce e fondali marini della costa del mediterraneo. 

Ingredienti Pomodorini di collina, succo di pomodoro. Il prodotto non contiene conservanti né coloranti. FONTANELLA: QUALITA' CON 50 ANNI DI TRADIZIONE!

Funghi Champignons tagliati a fettine, al naturale, senza amido.

Per produrre i Filetti di Tonno Yellowfin da oltre 100 anni ,Callipo sceglie il tonno della qualità più pregiata e lo lavora completamente in Italia

Cappe di pregiato fungo porcino, selezionate per pezzatura grande e preparate con uno stuzzicante condimento, in modo manuale.

Delizie di Calabria vuole rendere onore a sua maestà il peperoncino con una vasta gamma di prodotti a base dellingrediente principe di tante ricette Calabresi.

I peperoncini piccanti ripieni sono un prodotto agroalimentare tradizionale della Calabria, composto da peperoncini piccanti ciliegia ripieni di tonno, con l'aggiunta di un cappero, e conservati sott'olio.

Un'ottima variante per il tonno in scatola.

Lumache vignaiole lessate, pronte da cucinare secondo la ricetta.

Ottimo con formaggi semi-stagionati. Ideale per bruschette e pane tostato.

Ottimo con formaggi erborinati come murazzano e per la preparazione di bruschette.

 Peperoni gialli e rossi lavorati dal fresco, tagliati a strisce conservati in aceto.

È uno dei funghi più conosciuti e apprezzati. 

Le “Melanzane sott’olio tagliate a filetto” sono adatte per piatti caldi, freddi, tartine e/o per aperitivi.

Funghi champignon lavorati dal fresco aromatizzati al tartufo.

Polpa di lumache cucinata con verdure fresche.

Polpa di lumache preparata con funghi porcini.

Mar cantabrico conosciuto per antonomasia come il luogo da cui arrivano le migliori acciughe salate al mondo, per dimensioni, consistenza delle carni e metodo di lavorazione.

Il tartufo nero estivo conservato a fette in olio di oliva mantiene intatto il proprio caratteristico aroma. 

E’ una salsa molto versatile che stimola la fantasia in cucina. 

E’ una salsa molto versatile che stimola la fantasia in cucina. 

Pomodori secchi in olio di semi di girasole, conditi con origano, aglio e peperoncino, dal produttore italiano Citres.

Polpa di lumache prima scelta lessata e pronta da cucinare secondo la ricetta.

Polpa di lumache prima scelta lessata e pronta da cucinare secondo la ricetta.

Lavorati a mano, e perfettamente grigliati uno ad uno secondo una tradizione molto presente nella cucina portoghese

I morbidi e profumati filetti di alici dell’Isola D’oro, vengono dissalati, deliscati e puliti a mano e con cura secondo tradizione.

Preparazione cremosa dalla consistenza omogenea a base di burro chiarificato e scaglie di tartufo nero.

La box Vesuvio presenta pomodorini tipici campani di ottima qualità.

La qualità del tonno Briciole Consorcio è garantita dalla presenza di pesce pulito.

I pomodori vengono raccolti nel pieno della maturazione (luglio e agosto), lavati, tagliati e fatti essiccare al sole cosparsi di sale.

I cuori di palma rappresentano un prodotto piuttosto nuovo nell’alimentazione italiana.

Estratta dai ricci di mare, col suo intenso profumo, la sua colorazione calda e il gusto dolce è uno dei prodotti più apprezzati.

Il caviale di Ricci di Mare è prodotto da ricci raccolti nelle rocce e fondali marini della costa del mediterraneo. 

E' indicato soprattutto per condire primi piatti, utilizzandone anche l'olio per esaltare ulteriormente il sapore della pietanza.

Funghi misti porcini in olio di semi di girasole in vasetto,ottimi come contorni ed antipasti .

I tranci di tonno vengono scrupolosamente trattatiper poter passare alla fase di affumicatura che avviene in locali creati per consentire un lento e graduale trattamento e raggiungere il grado di affumicatura ottimale con l'uso di legni nobili.

I filetti di tonno si caratterizzano per la loro compattezza che li rende prodotto pregiato e dal sapore raffinato

Estratta dai ricci di mare, col suo intenso profumo, la sua colorazione calda e il gusto dolce è uno dei prodotti più apprezzati.

Da oggi la qualità dei Filetti di Tonno al Naturale di Callipo ha un plus in più: il sale iodato Presal®.

I morbidi e profumati filetti di alici dell’Isola D’oro, vengono dissalati, deliscati e puliti a mano e con cura secondo tradizione.

Per produrre i Filetti di Tonno Yellowfin da oltre 100 anni ,Callipo sceglie il tonno della qualità più pregiata e lo lavora completamente in Italia