Le Gran Sardo est un fromage de table pecorino avec l'orge dos mule typique, croûte lisse de couleur jaune ou noire, pâte dure compacte ou légèrement look, bien sûr blanc.

Il est produit avec du lait retiré sur les zones d'origine spécifique telles que réglementées par le Règlement du Consortium pour la gestion et la production de Pecorino DOP .

Sienne n'est pas seulement connue pour son célèbre Palio mais aussi pour ses fromages produits avec du lait de mouton provenant de ses pâturages luxuriants.

Le Caciotta rustique côtelé est un fromage pressé produit avec du lait de vache pasteurisé

Ce fromage de pistache coupé semi-molle est obtenu à partir de lait bovine et est typiquement distingué par le goût en raison de la présence de pistaches grillées en plus de la phase finale de fabrication.

Pecorino de l'assaisonnement moyen-long, produit avec du lait frais travaillé cru et soigneusement sélectionné par nos meilleures écuries. La flore microbienne naturelle gardée du lait cru donne au fromage une saveur riche et intense, qui rappelle à la bouche et à l'esprit les senteurs et odeurs typiques de la pâturage, dans un triomphe de saveurs et d'arômes.

La boîte parfaite pour les amoureux épicés.

Le pecorino truffé est un fromage toscan produit avec du lait de brebis et un ajout de truffe noire qui le caractérise.

C'est un fromage de mouton frais, prêt à être goûté après seulement 20/25 jours.

La Caciotta di Amatrice est un fromage semi-saisonné qui, malgré son court assaisonnement, a un goût frais et doux.

Avec un goût inimitable, intense et doit son nom à Bagnoli Irpino, l'un des centres de reproduction de la race des moutons.

Fromage Pecorino de table à pâtes douces obtenues à partir de lait sélectionné, goût doux et délicat avec arôme intense et caractéristique.

La boîte Colosseum a des viandes et des fromages typiquement romains d'excellente qualité.