Les cœurs de palmiers de Soleado sont excellents pour donner une touche exotique à toutes les salades et suggérer de nouvelles recettes savoureuses chaque jour.

Les cœurs de palmiers sont un produit plutôt nouveau dans la nourriture italienne.

Poêle de champignons fines, sélectionnés pour une grande taille et préparés avec une vinaigrette appétissante, manuellement.

Ils sont une délicatesse, souvent trouvés aussi à des apéritifs et ne sont ni forts ni lourds à digérer.

Les «friarielli» sont un produit d’excellence, de la cuisine napolitaine.

Sa douceur unique, sa créativité inimitable et sa polyvalence font de l'oignon rouge Tropea, qui a obtenu la certification IGP en 2008

Cardetti artichauts (premier fruit de la plante) avec la tige, pelée, bouillie dans l'eau et le vinaigre, assaisonnée de sel et de poivre, baie et conservée dans l'huile d'olive.

La truffe noire d'été conservée en tranches d'huile d'olive conserve intact son arôme caractéristique.

Les poivrons farcis d'épices sont un produit agroalimentaire traditionnel de la Calabre, composé de poivrons épicés remplis de thon, avec l'ajout d'un cappero, et conservés sous l'huile.

Préparation crémeuse avec une consistance homogène basée sur des échelles de beurre clarifié et de truffe noire.

Les poivrons de vinaigre sont votre as dans la manche pour quand vous avez des invités spéciaux et vous voulez les surprendre

Produit à partir des feuilles les plus tendres de la perle soigneusement sélectionnée et lavée, assaisonnée d'huile, d'ail et d'une pincée de chili.

Delizie di Calabria veut honorer « sa majesté le chili » avec une large gamme de produits basés sur l'ingrédient prince de nombreuses recettes Calabresi.

Les artichauts sont sélectionnés et grillés dans un four à bois.