Giagiù est un écotype d'une tomate jaune doré brillant trouvée dans la région vésuvienne.
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Giagiù est un écotype d'une tomate jaune doré brillant trouvée dans la région vésuvienne.
Il a des fruits ovales en forme de dentelle moyenne et de légères dépressions longitudinales.
Cette douleur d'amour semblait posséder des vertus médicinales et aphrodisiaques.
Cette culture est désillusionnée par la technique du piénnolo, qui doit son nom à la coutume des paysans vésuviens à s'entrelacer, autour d'un spago lié au cercle, les tomates cerise, jusqu'à former un grand cluster.
Le fruit, a une saveur sucrée équilibrée persistante.
La culture, réalisée avec l'aide de pôles de soutien et eux, est entièrement manuelle; la période de culture va d'avril à septembre, tandis que la récolte a lieu entre juillet et mi-septembre. Récemment, il a été considéré idéal pour les préparations en combinaison avec des plats de poisson et de vinaigrette sur pizza.
Poids: 1 kg. Date limite:24 mois Conservation: Environment Resa: 13/15 pp.
Références spécifiques
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Des procédures spécifiques sont mises en œuvre dans l'usine de production pour éviter toute contamination croisée entre les matières premières et les ingrédients contenant des allergènes.
Tomates sèches dans l'huile de graines de tournesol, assaisonnées d'origan, d'ail et de chili, par le producteur italien Citres.
Les tomates sèches sont une proposition difficile à refuser : enrichir une salade, une vinaigrette, un sandwich ou même, tout simplement, pour profiter d'une superbe touche.
Les tomates sont cueillies en pleine maturité (juillet et août), lavées, coupées et séchées au soleil avec du sel.
La date jaune est améliorée avec une cuisson légère et rapide.
Ingrédients Des tomates, du jus de tomate. Le produit ne contient pas de conservateurs ou de colorants. C'est vrai.
C'est le produit pour ceux qui veulent goûter la tomate fraîchement coupée toute l'année.
Couper les tomates en deux, séché légèrement et aéré, afin d'exalter le parfum et la douceur des raisins.
Tomates Stuzzicanti coupées en clous, passé le four et aromatisé avec de l'huile de graines de tournesol et des herbes aromatiques
Pomodorini Semi Secchi Italien doux aromatisé avec des épices rappelant notre Méditerranée, doucement placé dans l'huile de graine délicate.
Le Pomodorino del Piennolo del Vesuvio est l'un des produits les plus anciens et les plus typiques de l'agriculture de Campanie à être même représenté dans la scène de la traditionnelle crèche napolitaine.
Les tomates méditerranéennes Mutti sont la solution pratique pour utiliser la tomate en toutes saisons, même lorsque la fraîcheur n'est pas là.
Tomates cultivées et séchées sous le soleil des Pouilles.
Pour vos recettes les plus délicieuses, essayez les tomates séchées Citres, un produit 100% italien.
Produit par les tomates jaunes coupées en deux, séchées au four, aromatisées avec un peu de sel, d'ail et de basilic et conservées dans l'huile de graines de tournesol.
