La sfogliatella salata al ragù è la versione salata del classico dolce napoletano .
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La sfogliatella salata al ragù è la versione salata del classico dolce napoletano .
La sfogliatella napoletana è semplicemente buonissima e qui a Napoli è il dolce per eccellenza si mangia praticamente tutto l’anno!
Abbiamo pensato di fare una versione salata.
Il risultato è stato strepitoso: un croccante involucro di pasta frolla avvolge e racchiude un ripieno golosissimo fatto con il sugo del ragù.
Una combinazione perfetta tra i dolci e sughi più buoni napoletani.
Un dolce salato buonissimo!
Riferimenti Specifici
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Deliziose frolle ripiene al pistacchio, preparate artigianalmente con ingredienti genuini e senza conservanti.
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Croccanti e saporiti, le treccine al pepe e mandorle dalla caratteristica forma intrecciata e dal gusto avvolgente sono davvero irresistibili.
Un dolce perfetto per la merenda dei bambini e dei grandi che non vogliono crescere !
Pasticcini di mandorle sono dei Biscotti leggermente Croccanti fuori e Morbidi dentro.
Ispirati da uno dei dolci classici della pasticceria campana, la celebre caprese al cioccolato, abbiamo sperimentato una sua versione più candida e profumata agli agrumi: la caprese al limone.
Il dolce che rappresenta i napoletani nel mondo.
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