Il Marzanino è una tipologia di pomodoro che gli esperti definiscono per sapore a metà tra il pomodoro SAN MARZANO e il DATTERINO.
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Il Marzanino è una tipologia di pomodoro che gli esperti definiscono per sapore a metà tra il pomodoro SAN MARZANO e il DATTERINO.
Di colore rosso intenso, con forma allungata viene da noi coltivato nelle campagne dell’Agro Nocerino Sarnese e raccolto rigorosamente a mano.
Sono molto ricchi di Licopene, un potente antiossidante che una volta assorbito, "vive" nel plasma, la parte più liquida del tessuto sanguigno e spazza via così i trigligeridi, responsabili dell'ostruzione di vene e arterie.
In questo modo aumenta il colesterolo buono riducendo i trigliceridi ed il colesterolo cattivo.
A differenza del Datterino oltre alla dolcezza presenta una spiccata acidità che lo rende particolarmente indicato per la preparazione di sughi e piatti a base di pesce.
Viene anche utilizzato come condimento di eccellenza per la pizza.
Riferimenti Specifici
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I pomodori vengono raccolti nel pieno della maturazione (luglio e agosto), lavati, tagliati e fatti essiccare al sole cosparsi di sale.
Nello stabilimento di produzione sono attuate procedure specifiche per evitare qualsiasi contaminazione crociata tra materie prime e ingredienti contenenti allergeni.
Pomodori coltivati ed essiccati sotto il sole pugliese.
Prelibati Pomodorini Semi Secchi italiani dolcemente insaporiti con spezie che ricordano il nostro mediterraneo, dolcemente riposti in delicato olio di semi.
Di un rosso vivace e molto saporito, il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio è uno dei prodotti più antichi e tipici dell’agricoltura campana tanto da essere perfino rappresentato nella scena del tradizionale presepe napoletano.
Il pomodoro biologico Casa Marrazzo nasce da agricoltura biologica certificata, seguendo le antiche tecniche della rotazione delle colture.
Prelibati Pomodorini Semi Secchi italiani dolcemente insaporiti con spezie che ricordano il nostro mediterraneo, dolcemente riposti in delicato olio di semi.
La dolce rotondità dei Datterini Gialli della Piana del Sele e l’Acqua di Mare depurata sono due ingredienti perfetti da usare insieme per esaltare risotti e piatti di pesce.
Pomodori secchi in olio di semi di girasole, conditi con origano, aglio e peperoncino, dal produttore italiano Citres.
Giagiù è ecotipo di un pomodorino di colore giallo oro brillante reperito nell'area vesuviana.
Ingredienti Pomodorini di collina, succo di pomodoro. Il prodotto non contiene conservanti né coloranti. FONTANELLA: QUALITA' CON 50 ANNI DI TRADIZIONE!
Pomodori secchi, lavorati in olio e conditi con origano, peperoncino ed aglio.
La box Vesuvio presenta pomodorini tipici campani di ottima qualità.
I pomodori secchi a filetti sono una proposta difficile da rifiutare: per arricchire una insalata, un condimento, un panino o anche, semplicemente, per godersi un superbo sfizio.
I pomodorini di Collina La Rosina, coltivati al caldo sole del sud, sono caratterizzati dalla naturale consistenza e fragranza della tradizione mediterranea.
La Polpa di pomodoro in finissimi pezzi Mutti mantiene tutta la freschezza del pomodoro appena colto.