Cucina in modo leggero, naturale e con gusto grazie alle uniche proprietà delle pietre di Sale Rosa Himalayano, composto da 84 minerali diversi tra cui calcio, magnesio, potassio e ferro.
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Cucina in modo leggero, naturale e con gusto grazie alle uniche proprietà delle pietre di Sale Rosa Himalayano, composto da 84 minerali diversi tra cui calcio, magnesio, potassio e ferro.
Come utilizzare la piastra:
CALDA: posizionando la piastra sul gas è possibile cuocere direttamente pietanze a base di carne, pesce, formaggi, uova e verdure.
TIEPIDA: riscaldata in forno la piastra può essere utilizzata per mantenere caldi i cibi o prolungarne la cottura direttamente in tavola.
FREDDA: se congelata, la piastra può diventare un elegante piatto da portata per servire carpacci, sushi, frutta fresca e semifreddi.
Il Sale Rosa dell'Himalaya è un minerale molto prezioso estratto artigianalmente nelle profondità incontaminate di un mare preistorico seccatosi 250 milioni di ani fa, all''interno delle Miniere di Kewra situate nel nord del Punjab pakistano.
I suoi cristalli mostrano una varietà di sfumature che possono andare dal bianco, al rosa, al rosso scuro, a seconda del punto di estrazione.
Riferimenti Specifici
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Fluido condimenti con acciughe, succo di limone e fine condimenti ischung.
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La salsa di taco è una salsa tex mex saporita con pomodoro e peperoncino.
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