DE NIGRIS GLASSA 100% NATURALE DA 210 GR
Glassa all’Aceto Balsamico, con ingredienti 100% naturali senza zuccheri aggiunti, senza coloranti e senza addensanti.
La colatura di alici vanta la nobile discendenza di un suo antenato: il Garum degli antichi romani.
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La colatura di alici vanta la nobile discendenza di un suo antenato: il Garum degli antichi romani. Preparato con diversi tipi di pesce azzurro e spezie, il garum era protagonista indiscusso delle portate pantagrueliche di Apicio nei banchetti narrati da Plinio.Questo liquido ambrato, molto simile al garum romano, si ottiene dal processo di maturazione e stagionatura delle alici pressate sotto sale, seguendo un antico procedimento tramandato di padre in figlio dai pescatori di Cetara.
CONFEZIONE DA 6 DA 100 ML
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Glassa all’Aceto Balsamico, con ingredienti 100% naturali senza zuccheri aggiunti, senza coloranti e senza addensanti.
Grazie alla combinazione tra la composizione stabilità dal consorzio di tutela dell’odio extra vergine DOP Umbria e la molitura che avviene quando le olive non hanno ancora raggiunto la completa maturazione, si ottiene un olio che richiama molto il fruttato leggero di erba fresca, al gusto lievi e armonici sentori di amaro e piccante si evidenziano nella stessa intensità.
Grazie alla combinazione tra la composizione stabilità dal consorzio di tutela dell’odio extra vergine DOP Umbria e la molitura che avviene quando le olive non hanno ancora raggiunto la completa maturazione, si ottiene un olio che richiama molto il fruttato leggero di erba fresca, al gusto lievi e armonici sentori di amaro e piccante si evidenziano nella stessa intensità.
Questo prodotto è utilissimo per insaporire e preparare tanti piatti tipici della cucina italiana.
La tartufata storica, a base di tartufo nero estivo
Pepe nero in grani essiccato coltivato nei paesi della fascia tropicale nelle condizioni climatiche ideali.
La sua versatilità lo rende un ingrediente indispensabile per tutti coloro che amano la buona cucina.
“Sprayleggero” può ridurre la quantità dell’olio utilizzato fino al 90% rispetto ad una tradizionale bottiglia di olio.
Delicati fiocchi di sale marino, di colore ambrato con sfumature dorate.
Il sale di Maldon non è come tutti gli altri.
La colatura di alici vanta la nobile discendenza di un suo antenato: il Garum degli antichi romani.
Dall’amore per la natura e il rispetto per la nostra terra, nasce un nuovo Extra Vergine 100% italiano.
Grazie alla combinazione tra la composizione stabilita dal consorzio di tutela dell’odio extra vergine DOP Umbria e la molitura che avviene quando le olive non hanno ancora raggiunto la completa maturazione, si ottiene un olio che richiama molto il fruttato leggero di erba fresca, al gusto lievi e armonici sentori di amaro e piccante si evidenziano nella stessa intensità.
Nasce dall’unione tra succo di limoni italiani, Aceto di Vino Ponti e mosto d’uva concentrato, con una sfumatura di miele di fiori d’arancio.
Lo zafferano è una spezia che si ottiene dagli stigmi del fiore del Crocus sativus, conosciuto anche come zafferano vero, una pianta della famiglia delle Iridacee.
Ideale per la creazione di insalate prelibate con funghi, legumi, formaggio, verdure e frutti.