La pastiera salata salsiccia e friarielli è la nostra versione salata del classico dolce pasquale napoletano a base di grano, crema di ricotta e pasta frolla.
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La pastiera salata salsiccia e friarielli è la nostra versione salata del classico dolce pasquale napoletano a base di grano, crema di ricotta e pasta frolla.
La pastiera napoletana è semplicemente buonissima e qui a Napoli è il dolce per eccellenza quando si tratta di Pasqua (anche se amiamo mangiarla praticamente tutto l’anno!).
Abbiamo pensato di fare una versione salata, magari per aprire il pranzo di Pasqua oppure da portare in gita a Pasquetta
Il risultato è stato strepitoso: un croccante involucro di pasta frolla avvolge e racchiude un ripieno golosissimo fatto con salsiccia, friarielli, ricotta di pecora, provolone e ovviamente il grano.
Una torta salata buonissima e gustosa da fare non solo in occasione delle festività pasquali
Riferimenti Specifici
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La Crostata al cioccolato il dolce perfetto per stuzzicare i palati di grandi e piccini.
I cannoli siciliani red velvet sono una variante deliziosa della versione classica dei cannoli .
La Sfogliatella riccia ripiena alla pera è un'ottima variante fresca della classica sfogliatella.
La Sfogliatella riccia alla nocciola è un'ottima variante della classica sfogliatella.
I pasticcini marmellata e noccioline sono dei semplicissimi dolcetti ripieni di marmellata ricoperti di noccioline.
Odore naturale del pane, consistenza friabile, gusto di biscotto salato al limone e pepe, colore dorato con sfumature ambrate e puntinatura tipica del pepe.
La Sfogliatella riccia al cocco è un'ottima variante della classica sfogliatella.
Campane pasquali di cioccolata al latte per festeggiare dolcemente la Pasqua.
Un dolce tradizionale campano ma diffuso in tutta Italia e nomi diversi, come i Bignè di San Giuseppe fritti e ripieni di crema.
La torta caprese è un dolce tradizionale napoletano, preparato con mandorle, cacao, uova, burro e zucchero (e zucchero a velo per guarnire).
I cannoli siciliani ripieni con crema di pistacchio sono una variante deliziosa della versione classica dei cannoli .
La sfogliatella salata ripiena di melanzane e provola è la versione salata del classico dolce napoletano .
La Sfogliatella riccia ripiena al cioccolato al latte è un'ottima variante della classica sfogliatella.
I Biscotti all’Amarena sono un dolce tipico campano.
La Sfogliatella riccia al kinder bueno è un'ottima variante della classica sfogliatella.
Le chiacchiere ricoperte da crema al pistacchio sono una variante deliziosa della versione classica delle chiacchiere.