Il Latte Condensato Nestlé è il dolce alleato perfetto per queste situazioni.

E’ stato uno dei primi prodotti nati sotto il marchio Nestlé, nel 1893, ed è subito entrato nelle case degli Italiani per non uscirne mai più.

Il Latte Condensato Nestlé è composto dalla perfetta combinazione tra: il latte, che viene omogeneizzato, pastorizzato e portato ad alta temperatura, insieme allo zucchero.

Solo due semplici ingredienti nient’altro.

All’inizio dello scorso secolo veniva per lo più usato come sostituto del latte fresco ma successivamente, sempre di più, si sono fatti avanti altri utilizzi.

É così che Il Latte Condensato Nestlé è diventato un’ottima soluzione come dolce merenda per una pausa sulle piste da sci o tra i libri dell’università. 

Da sempre fondamentale per la preparazione del dulce de leche o della Key Lime Pie, sempre di più negli anni si è apprezzato il suo utilizzo nella preparazione di creme e dolci al cucchiaio, semifreddi o gelati gustosi rendendone più facile e veloce la preparazione.

Ideale per macchiare il caffè, accompagnare la frutta, spalmato sul pane o da solo per una pausa golosa.

Grazie alla sua consistenza cremosa permette di eliminare o ridurre l’utilizzo di uova, burro, latte o zucchero in diverse ricette, diventando così l’alleato ideale per chi ha pochissimo tempo a disposizione ma vuole comunque ottenere un risultato perfetto!

Sostituire questi elementi con Il Latte Condensato Nestlé permette, a volte, di realizzare un dolce alternativo a quello tradizionale, conservandone il gusto ma con un occhio più attento alle calorie.

Il Tiramisù senza uova con Il Latte Condensato Nestlé, ad esempio, ha il 20% di calorie e il 18% di grassi in meno rispetto alla ricetta tradizionale del tiramisù che prevede, come ingredienti per 8 persone: 6 uova, 500 g di mascarpone, 120 g di zucchero, 24 savoiardi, caffè e cacao in polvere.

La ricetta con Il Latte Condensato Nestlé prevede, invece, per lo stesso numero di persone: 100 g de Il Latte Condensato Nestlé, 24 Savoiardi, 280 g di mascarpone, 240 g di panna fresca liquida, cacao amaro, 6 cucchiaini colmi di Nescafé Classic e 300 ml di acqua.