Produit avec Indication géographique Protégé depuis 1996, le Castagna di Montella IGP, selon la discipline, est composé pour 90% par la variété “Palummina” et pour les 10% restants par d'autres variétés, en particulier par le “Verdola”.
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Produit avec Indication géographique Protégé depuis 1996, le Castagna di Montella IGP, selon la discipline, est composé pour 90% par la variété “Palummina” et pour les 10% restants par d'autres variétés, en particulier par le “Verdola”.
La Castagna di Montella a une taille moyenne ou moyenne, elle est principalement arrondie, une fine pericarp, de couleur brun clair, et a un goût blanc, croustillant et agréable.
La zone de production comprend les municipalités de Montella, Bagnoli Irpino, Cassano Irpino, Nusco, Volturara Irpina et une partie de la municipalité de Montemarano.
Références spécifiques
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Les feuilles de banane vert vif et la forme ronde allongée sont utilisées de nombreuses façons car elles sont grandes, flexibles, étanches et décoratives.
Le Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P. (Lycopersicon esculentum) est l'un des produits les plus typiques et les plus anciens de l'agriculture de Campanie, afin d'être même représenté dans la scène de la traditionnelle crèche napolitaine.
Le berceau est une plante herbacée vivace appartenant à la famille des Brassicaceae.
Le pimento Jalapeño est un piment de l'espèce Capsicum annuum.
La curcuma est une racine utilisée par de nombreuses populations dans le sud du monde comme ingrédient de base de nombreux plats.
La pomme Annurca est considérée comme la « Reine des pommes », pour ses propriétés nutritionnelles et organoleptiques,
Les champignons de porcins secs sont riches en nutriments importants pour la santé.
Les champignons de Porcini sont riches en nutriments importants pour la santé et le bien-être de l'organisme.
Le fruit de la passion ou le fruit de la passion, appartient à la famille de passiflore, le nom dérive de la forme particulière de sa fleur.
Variété exceptionnelle de tomates jaunes, consommées crues, en salade, servies avec une excellente huile et avec la célèbre mozzarella Bufala.
La pomegranate a une peau épaisse et rugueuse non comestible d'une couleur rouge vif.
Variété exceptionnelle de tomates rouges cultivées près de Sorrente, et dans la merveilleuse côte.
Le piment habanero se distingue des autres variétés de l'espèce pour le fruit, généralement sous forme de lanterne, qui peut être présenté avec la pointe allongée en forme conique ou indente.
Le platanus aussi connu sous le nom de « banane à pâtir » est un aliment de base dans de nombreuses populations, il est cultivé principalement en Afrique mais aussi en Inde, en Malaisie et en Amérique centrale et du Sud.
Quand il s'agit d'ananas frais, il y a une norme d'or.
Gants de nitrile noir, sans latex, sans poudre, texturés sur vos doigts.