Farine suggérée pour les pâtes qui nécessitent un levain de longueur moyenne avec le levure.

Farina avec d'excellentes caractéristiques de travail développées en fonction de la rétroaction du maître pizzaioli.

Farina idéal pour faire une pizza de haute qualité, très douce, parfumée et facilement digestible.

Farine de gluten élastique et résistante, idéale pour une pâte de longue durée.

Rond, parfumé, avec un goût intense et persistant, la noisette est un produit géographique protégé.

Avec la préparation de Molino Spadoni, il est très facile de se préparer un grand pain noir à 7 céréales.

Rond, parfumé, avec un goût intense et persistant, la noisette est un produit géographique protégé.

Mélange idéal pour préparer des produits de boulangerie tels que le pain, les pizzas et la focaccia rustique.

Dans la préparation de la pizza, chaque ingrédient a son importance.

Noix de coco biologique, en enveloppe de 250 grammes, pour ceux qui aussi dans la cuisine ne renoncent pas à la qualité et à la naturalité des ingrédients.

Le broyage en pierre de la farine de type 1 a la caractéristique principale du broyage de tout le grain de blé à une faible vitesse de traitement.

La farine de blé tendre "00" biologique est produite à l'aide de blé biologique cultivé en Emilia-Romagna