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CARACTÉRISTIQUES DE LEMONGRASS
La citronnelle est une herbe vivace qui pousse dans les climats tempérés et les climats tropicaux.
La plante peut atteindre jusqu'à 1 mètre de hauteur et se termine par une ampoule blanche.
La citronnelle sent comme le citron et est utilisé comme ingrédient de sauces, de soupes et de tisanes surtout dans les pays asiatiques.
ORIGIN LEMONGRASS
Originaire des pays asiatiques, il pousse dans l'Est, l'Inde, la Thaïlande, les Philippines mais il est également cultivé aux États-Unis, la Floride, la Californie et les Caraïbes.
En plus d'être utilisé pour aromatiser de nombreux plats, la citronnelle est utilisée pour l'extraction de l'huile aromatique homogène.
Références spécifiques
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Le fruit de la passion ou le fruit de la passion, appartient à la famille de passiflore, le nom dérive de la forme particulière de sa fleur.
La curcuma est une racine utilisée par de nombreuses populations dans le sud du monde comme ingrédient de base de nombreux plats.
La pomme Annurca est considérée comme la « Reine des pommes », pour ses propriétés nutritionnelles et organoleptiques,
Mélange de champignons séchés composés de champignons de pleurotus, de merde, de prataioli et de porcini.
Le piment habanero se distingue des autres variétés de l'espèce pour le fruit, généralement sous forme de lanterne, qui peut être présenté avec la pointe allongée en forme conique ou indente.
La pomegranate a une peau épaisse et rugueuse non comestible d'une couleur rouge vif.
Gants de nitrile noir, sans latex, sans poudre, texturés sur vos doigts.
Les champignons de Porcini sont riches en nutriments importants pour la santé et le bien-être de l'organisme.
Le pimento Jalapeño est un piment de l'espèce Capsicum annuum.
Produit avec Indication géographique Protégé depuis 1996, le Castagna di Montella IGP, selon la discipline, est composé pour 90% par la variété “Palummina” et pour les 10% restants par d'autres variétés, en particulier par le “Verdola”.
Les champignons de porcins secs sont riches en nutriments importants pour la santé.
Variété exceptionnelle de tomates rouges cultivées près de Sorrente, et dans la merveilleuse côte.
Variété exceptionnelle de tomates jaunes, consommées crues, en salade, servies avec une excellente huile et avec la célèbre mozzarella Bufala.
Le berceau est une plante herbacée vivace appartenant à la famille des Brassicaceae.
Les feuilles de banane vert vif et la forme ronde allongée sont utilisées de nombreuses façons car elles sont grandes, flexibles, étanches et décoratives.
La variante rouge est également appelée le fruit du dragon pour sa conformation particulière rappelant la tête d'un dragon.