La Panpizza est produite avec de l'huile d'olive extra vierge qui donne également goût et légèreté à des températures assez élevées, elle ne se décompose pas et ne donne pas lieu à des substances nocives pour le corps, comme d'autres huiles le font.

La levure naturelle ou les pâtes de mère proviennent d'une fermentation naturelle entre l'eau et la farine.

Dans la Panpizza il est utilisé la levure mère parce qu'il donne à la pâte une meilleure caractéristique organoleptique donnant un parfum intense et aromatisant en développant mieux la molle avec un alveolatura plus fin.

Un produit fabriqué avec de la pâte mère est plus doux et digestible et par conséquent plus assimilable de notre organisme.

La Panpizza conserve les caractéristiques de la pizza napolitaine, préparée avec une pâte douce et élastique.

Notre secret est tout dans une pâte bien lisse traitée et cuite au bon point.

L'avantage est donné par l'utilisation de la levure mère associée à un long congé.

Ceux qui mangent le produit ressentiront un sentiment de légèreté et de digestibilité maximale.

Il est vendu avec deux emballages différents: 4 ventre carré ou 2 ventre rectangulaire

Comment chauffer rapidement votre pain

1. En plaque...

En Italie, contrairement à beaucoup d'autres pays, il n'y a pas d'habitude de couper le sandwich; un pain plat a un goût spécial qui lui est donné par croustillant.

La Panpizza plaquée pendant environ deux minutes, a un goût unique; croustillante et douce à l'intérieur... ceci grâce à une fine croûte et une molle agréablement alvéolée.

2. Au four à 180°C...

C'est la meilleure température pour chauffer la Panpizza.

S'il est plus élevé, le pain brûlera rapidement alors qu'une température inférieure prend trop de temps pour être efficace et le pain sera sec.

Si vous voulez une croûte croustillante mais un intérieur doux, mettez le four à 180°C.

Si vous voulez préparer des croutons ou des bruschettes, séparez la Panpizza en deux, ajoutez peu d'huile d'olive vierge supplémentaire car la Panpizza contient déjà une pincée de sel, de poivre et d'ail en poudre.

Vous allez avoir de bons morceaux pour faire autant que vous voulez !

3. Sur le Stove...

Envelopper le pain dans une feuille d'aluminium, de cette façon la chaleur se propage uniformément et en même temps protéger l'extérieur.

Mettez-le dans une poêle avec le couvercle, de préférence une petite casserole qui contient juste le pain.

Mettre la poêle à feu doux, la chaleur réchauffera doucement le pain.

Sinon, après avoir emballé le sandwich, chauffez-le à la vapeur en utilisant le panier approprié sur une casserole d'eau bouillante.

Enlève-le bien parce que la vapeur ne doit pas la toucher. Cette méthode ne fait pas la croûte croquante et rend la Panpizza douce et élastique comme la pizza que vous mangez dans votre pizzeria de confiance!