Bringen Sie etwas mehr Frische und Säure in Ihre Gerichte mit Ponzu-Sauce zu Zitrusfrüchten und Kikkoman Sojasauce.
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Bringen Sie etwas Frische und Säure in Ihre Gerichte mit Kikkoman Zitrus Sojasauce.
Ponzu ist ein Dressing regelmäßig in japanischer Küche verwendet, die aus Sojasoße, Essig und Zitrus (normalerweise Zitrone oder Yuzu Zitrone) besteht.
Es hat eine ausgeprägte Schärfe ist perfekt begleitet von fetthaltigen Lebensmitteln oder sehr erhebliche Lebensmittel.
Versuchen Sie ein paar Tropfen mit gebratenen Lebensmitteln, fettreichen Fischgerichten, oder gegrilltem Fleisch.
Ponzu ist eine Kombination aus Sojasauce und Zitrus (in der Regel Yuzu Zitrone).
Während diese Mischung von Aromen zuerst etwas seltsam erscheinen mag, aber bietet einen angenehmen Kontrast zwischen Sojasoße und Zitrussäure.
Ponzu ist eine einzigartige und evocative Zutat, die Sie zu Gewürzen, Saucen und Marinaden hinzufügen können, wie Tauchsauce, um rohe Fische wie Sashimi zu essen, auf Meeresfrüchten, Salat, sowie Gewürze an Ihren eigenen Händen.
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