Savory Gebäckwurst und Friarielli ist unsere herzhafte Version des klassischen Neapolitanischen Gebäcks auf Basis von Weizen, Ricotta Creme und Gebäck.
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Savory Gebäckwurst und Friarielli ist unsere herzhafte Version des klassischen Neapolitanischen Gebäcks auf Basis von Weizen, Ricotta Creme und Gebäck.
Die Neapolitanische Gebäck ist einfach köstlich und hier in Neapel ist das Dessert par excellence, wenn es um Ostern geht (obwohl wir es gerne das ganze Jahr über essen!).
Wir dachten daran, eine herzhafte Version zu machen, um Osteressen zu öffnen oder eine Reise nach Pasquetta zu unternehmen.
Das Ergebnis war erstaunlich: eine knusprige Packung mit Backwaren und umschließt eine köstliche Füllung mit Wurst, Friarielli, Ricotta di Pecora, Provolone und natürlich Weizen.
Ein köstlicher und schmackhafter Salzkuchen, um nicht nur anlässlich der Osterferien zu tun
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Der Lemon gefüllte Pastell ist eine ausgezeichnete frische Variante der klassischen Petersilie.
Obwohl er außerhalb der Gegend wenig bekannt war, eroberte er jeden, der es zum ersten Mal schmeckte!
Die Biscotti all’Amarena sind ein typischer Kampanien Dessert.
Der Kissback ist eine unerlaubte Güte.
Der Lemon Broiler ist eine ausgezeichnete frische Variante des klassischen Pfannkuchens.
Die Tarallini zum Pizza-Geschmack sind ein köstlicher Snack, mit einem appetitlichen Geschmack, der an die vertraute der Pizza erinnert, die jeden erfreut und das macht “Firma” in jeder Form.
Das Sfogliatella riccia al cafe ist eine ausgezeichnete Variante des klassischen Flippers.
Der Lemon gefüllte Pastell ist eine ausgezeichnete frische Variante der klassischen Petersilie.
Franz Sacher, ein Lehrling Gebäckkoch von nur 16 Jahren und ein Liebhaber von Schokolade, schuf den Torta Sacher, der heute definitiv einer der berühmtesten und geschätzten Schokoladenkuchen der Welt ist.
Die "Pitella riccia al kinder bueno" ist eine ausgezeichnete Variante des klassischen Flippers.
Die Brosche ist eine ausgezeichnete Variante des klassischen Blattes.
Quadrate mit dunkler Farbe, hellem Chirosin und dickem Schokoladenteig: Brownies!
Das Rokoko ist ein neapolitanischer Dessert, der mit Mandeln, Mehl, Zucker, Candied und Neapolitan Pisto hergestellt wird, das eine Mischung aus verschiedenen Gewürzen ist.
Eine traditionelle süße, aber weit verbreitete in ganz Italien und verschiedene Namen, wie die Bignè di San Giuseppe im Ofen und gefüllt mit Sahne.
Eine traditionelle süße aber weit verbreitete in ganz Italien und verschiedene Namen, wie die Bignè di San Giuseppe fritti und gefüllt mit Creme.
Die Kastanie, oder Glatzino oder Ramen, ist ein typischer Dessert, der mit Kastanienmehl zubereitet und mit Rosinen, Kiefernüssen und Rosmarin angereichert ist.